Cześć! Łapcie przepis na cudowny deser 😊💚 Oczywiście sporządzone przez @jadalne_obrazki 🧡💚💜

BANANA BREAD Z MATCHĄ

Składniki:

Ciasto:
4 dojrzałe banany
1 szklanka cukru (brązowy + kokosowy 1:1)
1 jajko
1,5 szklanki mąki
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
1 szczypta soli
opcjonalnie: kawałki czekolady, orzechy włoskie lub pekany

Polewa:
150g białej czekolady
3 bambusowe łyżeczki matchy
3 łyżki śmietanki 30%
1 szczypta soli

Przygotowanie:
1. Banany rozgnieć widelcem.
2. Dodaj cukier i jajko i szybko zmiksuj.
3. Następnie dodaj w 3 turach mąkę zmieszaną z sodą oraz sól. Zmiksuj ponownie.
4. Na koniec wmieszaj łyżką kawałki czekolady i orzechy.
5. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem i piecz ok.30 minut (lub do suchego patyczka) w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do wystudzenia.
7. W międzyczasie przygotuj polewę - wszystkie składniki rozpuść na parze.
8. Ostudzone ciasto polej polewą.

Smacznego! 😊